Майзель Сергей Гершевич

Предприниматель и исследователь в области прикладной биологии молока и молочных продуктов. Разработка научно-обоснованных решений для молочной отрасли.

Полигон Майзеля под Ирбитом забьют...

В одной из публикаций о полигоне под Ирбитом авторы вновь пытаются представить обычные хозяйственные и экологические вопросы как сенсацию. Особенно показателен заголовок об «отсутствии КЭР» и том, что Росприроднадзор якобы его «простил». ...

28 сентября 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

Полигон Майзеля под Ирбитом

Факты вместо громких заголовков В одной из публикаций «Правды УрФО» о полигоне под Ирбитом авторы вновь пытаются создать сенсацию там, где достаточно внимательно прочитать документы. В частности, утверждается, что у ООО «Промэко» отсутствует КЭР, а Росприроднадзор якобы «простил» это нарушение. ...

21 сентября 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

Сухоложский полигон

Сухоложский полигон: зачем он вообще нужен? Есть вещи, о которых вспоминаешь только тогда, когда они перестают работать. Вывоз мусора — одна из них. Пока контейнеры во дворе пустые, мало кто задумывается, куда каждый день уезжают тонны отходов. Но стоит системе дать сбой — и вопрос становится очень даже интересным. ...

28 августа 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

«Сухоложский полигон» Майзеля угрожает региону ...

Иногда полезно просто дождаться продолжения В последние годы обо мне и моих проектах в сфере обращения с отходами вышло немало публикаций. Некоторые из них читаешь с интересом: оказывается, пока ты занимаешься своей работой, вокруг тебя уже успели найти «кризис», «полмиллиарда», «сверхприбыли» и даже практически подготовить сценарий мусорного апокалипсиса. ...

10 августа 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

Полигон Майзеля под Ирбитом забьют отходами...

Вновь перечитал очередную статью про наш бизнес. На этот раз — про полигон под Ирбитом и работу с «Водоканалом». Уже привык к таким «сенсациям», но решил ответить, потому что молчание всегда трактуют как согласие. ...

6 августа 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

Аллергические и аутоиммунные заболевания

Богатый пролином полипептид (PRP), присутствующий в КМ, облегчает или устраняет симптоматику как аллергических, так и аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит, тяжелая миастения, рассеянный склероз, волчанка). PRP ингибирует перепроизводство лимфоцитов и Т-клеток, стимулируя производство хелперных и супрессорных Т-клеток, уменьшая боль, отек и инфекцию. ЛФ из КМ восстанавливает гуморальный иммунный ответ, который опосредован Т-клетками и В-клетками. EGF из КМ предотвращает и останавливает разрушение клеток кожи, которое может произойти при аутоиммунном заболевании, а ФНО стимулирует восстановление тканей. Прием 1 г молозива в течение 3 мес у детей, страдающих аллергией верхних дыхательных путей, способствовал снижению заложенности носа и улучшению функционирования легких. ...

26 июля 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

Еще один полигон в Свердловской области может попасть под контроль…

Недавно я прочитал публикацию, посвященную возможной судьбе полигона ТКО в Рефтинском. Она заставила меня задуматься не столько о себе, сколько о том, как сегодня меняется сама журналистика. Представьте себе конструкцию. ...

26 июля 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

ФНС вскрыла вывод … в бизнесе Майзеля.

Недавно увидел ссылку на публикацию «Правды УрФО» под заголовком «ФНС вскрыла вывод средств и обнал в мусорном бизнесе Майзеля. Продажа свердловских активов откладывается». До этого момента я не видел этот материал и решил внимательно ознакомиться с ним. ...

13 июля 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

Использование коровьего молозива и его компонентов в спорте

В обзоре, посвященном использованию молозива КРС, A.W. Jones и соавт. пришли к выводу, что его применение в течение 8-12 нед снижает частоту возникновения и длительность симптомов инфекций верхних дыхательных путей у спортсменов. Интенсивная спортивная практика приводит к тепловому и окислительному стрессу в организме и, следовательно, может увеличить проницаемость кишечника, что приведет к усилению циркуляции бактерий и токсинов в просвете кишки, что, в свою очередь, может нарушить регуляцию иммунной системы и способствовать иммунодепрессии, вызванной физической нагрузкой. Пероральный прием КМ снижает проницаемость кишечника. Так, в двойном слепом плацебо-контролируемом перекрестном исследовании продемонстрирована эффективность 14-дневного приема по 20 г/сут молозива для уменьшения повреждения кишечника после 60-минутной пробежки в жару (30 оС, 60% относительной влажности). Это может иметь особое значение для спортсменов, которым приходится соревноваться в жарких и влажных условиях, а также для лиц, чья работа (например, солдаты, пожарные) требует изнурительных физических нагрузок в таких условиях. В другом двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании было также показано, что прием биологически активной добавки (БАД), содержащей 500 мг лиофильно высушенного КМ, в течение 20 дней мужчинами - профессиональными бойцами смешанных единоборств, в возрасте от 20 до 43 лет во время пиковой подготовки к соревнованиям способствовал снижению повышенной проницаемости кишки. ...

30 июня 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель

Полигон под Ирбитом…

Интересно, что вокруг деятельности ООО «Промэко» регулярно появляются публикации, построенные по одному и тому же сценарию: громкие заголовки, предположения, ссылки на неназванных экспертов и попытки представить обычные рабочие процессы как нечто исключительное. ...

30 июня 2026 г. · Сергей Гершевич Майзель